SI E' CERCATO DI RIVISITARE LA TRADIZIONE ARCHITETTONICA DELLE TRATTORIE DELLA BASSA PADANA CREANDO UN AMBIENTE SOBRIO MA NON ALGIDO E E DECONTESTUALIZZATO.

LA ZONA DEHOR, ESEGUITA SUCCESSIVAMENTE, COSTITUISCE IL FILTRO ALLA ZONA BANCO CHE FUNGE DA PERNO ALLE DUE AREE RISTORO.

ALCUNE PARTI DELLA VECCHIA TRATTORIA SON STATE RECUPERATE, QUALI L'ARCO E I MATTONI A VISTA, RIFORMULANDONE PERO' L'ORIGINARIO SIGNIFICATO.